Cukorborsó Ambrosia – 35 gr

Ambrosia – A Teljesen Fogyasztható Cukorborsó (Pisum sativum L. convar. axiphium)

Kiszerelés: 35 gramm

Kényeztesd magad mennyei édességgel! Az Ambrosia cukorborsó egy korai, bőtermő fajta, melynek igazi különlegessége, hogy a vékony, zsenge hüvelyét is gond nélkül elfogyaszthatod. Ez a tökéletes választás, ha egy rendkívül ízletes és egészséges zöldséget szeretnél termeszteni a kertedben!

A cukorborsók (más néven velőborsók) csoportjába tartozó ‘Ambrosia’ fajta a korai érésűek közé tartozik, a vetéstől számítva körülbelül 50-65 nap alatt szedhető. A növények törpe, bokros növekedésűek, magasságuk 60-70 cm körül alakul, így bár meghálálják a támasztékot (pl. hálót), anélkül is termeszthetőek. A hüvely körülbelül 9 cm hosszú, szép világoszöld színű, enyhén ívelt, és nem tartalmazza azt a belső pergamenréteget, ami a kifejtőborsóknál a hüvely ehetetlenségét okozza.

Ez a borsó kiváló választás, ha a gyors termés és a magas beltartalmi érték a cél. A hüvelyeit zsenge állapotban kell szedni – ekkor a legédesebbek, ropogósak és lédúsak. Ideális friss fogyasztásra, nyersen salátákba vagy egészséges nassolnivalóként. Ezen kívül remekül alkalmas párolásra, főzésre, valamint fagyasztásra és konzerválásra is, így a nyári ízeket télire is elteheted. A fajta ellenálló a gyakori betegségekkel és kártevőkkel szemben is.

Az Ambrosia cukorborsó magjait március elejétől május közepéig, szakaszosan is vetheted! A legjobb termés érdekében a magokat napos helyre, jó vízelvezetésű, tápanyagban gazdag talajba vesd. Az ajánlott vetési mélység 4-5 cm, 25-30 cm sortávolság és 5 cm tőtávolság mellett.

Mivel a borsó nitrogénkötő, a gyökérgumóiban lévő baktériumoknak köszönhetően dúsítja a talajt, ezért kiváló előveteménye lehet a nagy tápanyagigényű zöldségeknek!